Die Situation der trans-Fettsäuren - Immer noch ein Problem?

Autoren:Kanzler, Sonja; Wagner, Karl-Heinz; Plasser, Elisabeth
Sprache:Deutsch
Anzahl der Seiten:7
Publikationsdatum:2009
Bibliographische Notiz:Host publication data : Elmadfa I., Freisling H., Nowak V., Hofstädter D. (Hrsg.): Österreichischer Ernährungsbericht 2008
Publikationstyp:Beitrag in Buch/Sammelband
Buchtitel:Österreichischer Ernährungsbericht 2008
Editor:Elmadfa, I.
Portal:https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/die-situation-der-transfettsauren--immer-noch-ein-problem(00778f4c-9236-43f4-a3f0-de7f3b171bdc).html