Molekulare und physiologische Effekte bioaktiver Nahrungsmittel

Autoren:Knasmüller, Siegfried; Szakmary, Akos (Medizinische Universität Wien); Sontag, Gerhard; Wagner, Karl-Heinz
Sprache:Deutsch
Anzahl der Seiten:3
Publikationsdatum:2007
Journaltitel:Ernährung. Österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Technik, Recht und Wirtschaft
Volume:31
Seiten:207-209
Peer reviewed:true
Bibliographische Notiz:S. Knasmüller, A. Szakmary, G. Sontag, K.H. Wagner (2007): Molekulare und physiologische Effekte bioaktiver Nahrungsmittel. Ernährung /Nutrition 31, 207-209
Publikationstyp:Artikel
Portal:https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/molekulare-und-physiologische-effekte-bioaktiver-nahrungsmittel(89473965-d4f8-423f-883a-5bc83f60f07a).html