Aktuelle Situation der trans-Fettsäuren in ausgewählten Lebensmitteln des Österreichischen Marktes

Autoren:Wagner, Karl-Heinz; Plasser, Elisabeth; Pröll, Christiana
Sprache:Englisch
Anzahl der Seiten:75
Publikationsdatum:2006
Bibliographische Notiz:24.08.2007: Datenanforderung 1831 (Import Sachbearbeiter)
Publikationstyp:Beitrag in Konferenzband
Buchtitel:Unknown host publication title
Portal:https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/aktuelle-situation-der-transfettsauren-in-ausgewahlten-lebensmitteln-des-oesterreichischen-marktes(b5f15b2b-e952-4665-940b-fa6f47f8317f).html