Lipid concentrations of wild edible greens in Crete

Autoren:Wagner, Karl-Heinz; Majchrzak, Dorota; Elmadfa, Ibrahim; Vardavas, Constantine I. (University of Ioannina); Kafatos, Anthony (University of Ioannina)
Sprache:Englisch
Anzahl der Seiten:13
Publikationsdatum:2006
Journaltitel:Food Chemistry
Volume:99
Nummer:4
Seiten:822-834
Peer reviewed:true
Bibliographische Notiz:24.08.2007: Datenanforderung 1831 (Import Sachbearbeiter)
Publikationstyp:Artikel
Portal:https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/lipid-concentrations-of-wild-edible-greens-in-crete(c3ac51ac-8094-4a01-83ee-66924fdb122e).html