Phytosterol content and fatty acid pattern of ten different nut typs

Autoren:Kornsteiner-Krenn, Margit; Wagner, Karl-Heinz; Elmadfa, Ibrahim
Sprache:Englisch
Anzahl der Seiten:8
Publikationsdatum:2013
Journaltitel:International Journal for Vitamin and Nutrition Research
Volume:83
Nummer:5
Seiten:263-270
Peer reviewed:true
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Digital Object Identifier (DOI):http://dx.doi.org/10.1024/0300-9831/a000168
Publikationstyp:Artikel
Portal:https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/phytosterol-content-and-fatty-acid-pattern-of-ten-different-nut-typs(dd3ba2be-d75f-4563-b004-5f65bd7a19c7).html