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Guidance for submission for food additive evaluations. / Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit; Galtier, Pierre; Gott, David Michael; König, Jürgen; Lambre, Claude; Leblanc, Jean-Charles; Mortensen, Alicja; Parent-Massin, Dominique; Stankovic, Ivan; Tobback, Paul; Woutersen, Rudolf Antonius.

In: EFSA Journal, Vol. 10, No. 7, 2012, p. 2760-2820.

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Inability to assess the safety of vitamin E-enriched yeast added for nutritional purposes as a source of vitamin E in food supplements and the bioavailability of vitamin E from this source, based on the supporting dossier [1]. / Aguilar, Fernando; Charrondiere, Ute Ruth; Dusemund, Birgit; Galtier, Pierre; Gilbert, John; Gott, David Michael; Grilli, Sandro; Gürtler, Rainer; König, Jürgen; Lambre, Claude; Larsen, John Christian; Leblanc, Jean-Charles; Mortensen, Alicja; Parent-Massin, Dominique; Pratt, Iona; Rietjens, Ivonne Magdalena; Stankovic, Ivan; Tobback, Paul; Verguieva, Tatjana; Woutersen, Rudolf Antonius.

In: EFSA Journal, Vol. 7, No. 6, 2009.

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Inability to assess the safety of molybdenum-enriched yeast added for nutritional purposes as a source of molybdenum in food supplements and the bioavailability of molybdenum from this source, based on the supporting dossier [1]. / Aguilar, Fernando; Charrondiere, Ute Ruth; Dusemund, Birgit; Galtier, Pierre; Gilbert, John; Gott, David Michael; Grilli, Sandro; Gürtler, Rainer; König, Jürgen; Lambre, Claude; Larsen, John Christian; Leblanc, Jean-Charles; Mortensen, Alicja; Parent-Massin, Dominique; Pratt, Iona; Rietjens, Ivonne Magdalena; Stankovic, Ivan; Tobback, Paul; Verguieva, Tatjana; Woutersen, Rudolf Antonius.

In: EFSA Journal, Vol. 7, No. 6, 2009.

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Statement on the safety assessment of the exposure to butylated hydroxyanisole E 320 (BHA) by applying a new exposure assessment methodology. / Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit; Galtier, Pierre; Gott, David Michael; König, Jürgen; Lambre, Claude; Leblanc, Jean-Charles; Mortensen, Alicja; Parent-Massin, Dominique; Stankovic, Ivan; Tobback, Paul; Woutersen, Rudolf Antonius.

In: EFSA Journal, Vol. 10, No. 7, 2012.

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Proceedings of the 2010 Energy Drinks Symposium. / Alford, Chris; König, Jürgen; Aufricht, Christoph; Verster, Joris C.

In: Ernährung. Österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Technik, Recht und Wirtschaft, Vol. 11, 2011, p. 473-476.

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The role of hazard- and risk-based approaches in ensuring food safety. / Barlow, Susan M.; Boobis, Alan R.; Bridges, Jim; Cockburn, Andrew; Dekant, Wolfgang; Hepburn, Paul; Houben, Geert F.; König, Jürgen; Nauta, Maarten J.; Schuermans, Jeroen; Bánáti, Diána.

In: Trends in Food Science & Technology, Vol. 46, No. 2, 01.12.2015, p. 176-188.

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Micronutrient deficiencies. Hohenheim Consensus Conference. / Biesalski, Hans Konrad; Brummer, Robert J M; König, Jürgen; O'Connell, Maria A.; Ovesen, Lars; Rechkemmer, Gerd; Stos, Katarzyna; Thurnham, David I.

In: European Journal of Nutrition, Vol. 42, No. 6, 2003, p. 353-363.

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Operationalisation of Food Consumption Surveys in Europe: Recommendations from the EFCOSUM (European Food Consumption Survey Methods) Ptoject. / De Henauw, Stephan; Brants, Henny A M; Becker, Wulf; Kaic-Rak, A.; Ruprich, J.; Sekula, W.; Mensink, Gert B.M.; König, Jürgen.

In: European Journal of Clinical Nutrition, Vol. 56, No. Suppl 2, 2002, p. 75-88.

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Food additives and nutrient sources added to food: developments since the creation of EFSA. / Dusemund, Birgit; Gilbert, John; Gott, David Michael; König, Jürgen; Lambre, Claude; Leblanc, Jean-Charles; Mortensen, Alicja; Tobback, Paul.

In: EFSA Journal, Vol. 10, No. 10:s1006, 2012.

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PPARγ Modulates Long Chain Fatty Acid Processing in the Intestinal Epithelium. / Duszka, Kalina; Oresic, Matej; Le May, Cedric; König, Jürgen; Wahli, Walter.

In: International Journal of Molecular Sciences, Vol. 18, No. 12, 12.2017.

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Quecksilber. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: AID Verbraucherdienst, Vol. 35, 1990, p. 8-14.

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Aufnahme an Zusatzstoffen in Österreich. Bericht zum For-schungsvorhaben GZ 353.117/0-III/9/96 im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit und Konsumentenschutz. / Elmadfa, Ibrahim; Zarfl, Brigitte; König, Jürgen.

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Arsen. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: AID Verbraucherdienst, Vol. 34, 1989, p. 165-171.

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Vitamine und Krebs. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: Der Mediziner : Journal für Ärztinnen und Ärzte, Vol. 11, 1996, p. 46-51.

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Ernährung älterer Menschen in Wien. WHO Projekt "Wien - gesunde Stadt" (Hrsg.), Dokumentation 10. / Elmadfa, Ibrahim; Zarfl, Brigitte; König, Jürgen.

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Cadmium. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: AID Verbraucherdienst, 1988.

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100 Antworten auf Ihre Fragen zum Thema Krebs und Ernährung. / Elmadfa, Ibrahim; Borota-Buranich, Petra; Genser, Dieter; König, Jürgen; Majchrzak, Dorota; Rust, Petra; Wagner, Karl-Heinz.

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Österreichischer Ernährungsbericht 2003. / Elmadfa, Ibrahim; Freisling, Heinz; König, Jürgen; Blachfelner, Judith; Cvitkovich-Steiner, Helga; Genser, Dieter; Grossgut, Rolf; Hassan-Hauser, Christine; Kichler, Rita; Kunze, Michael; Majchrzak, Dorota; Manafi, Mohammad; Rust, Petra; Schindler, Karin; Vojir, Franz; Wallner, Sandra; Zilberszac, Alexander.

Unknown publisher, 2003.

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Österreichischer Ernährungsbericht 1998. Bundesministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales und Bundesministerium für Frauenangelegenheiten und Verbraucherschutz (Hrsg.). / Elmadfa, Ibrahim; Burger, Petra; Derndorfer, Eva; Kiefer, Ingrid; Kunze, Michael; König, Jürgen; Leimueller, Gerti.

Unknown publisher, 1999.

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Aus dem Österreichischen Ernährungsbericht 1998 - Ernährungsverhalten der weiblichen Bevölkerung. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), 1999.

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Österreichischer Ernährungsbericht 2003. Bundesministerium für Soziale Sicherheit und Generationen. / Elmadfa, Ibrahim; Freisling, Heinz; König, Jürgen.

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Ascorbic acid transport and availability. In: Subcellular Bioche-mistry Vol 25, Ascorbic Acid: Biochemistry and Biomedical Cell Biology (R. Harris, ed.). / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

Unknown publisher, 1996.

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Risikoabschätzung der Zusatzstoffbelastung in der österreichischen Bevölkerung. Forschungsberichte des Bundeskanzleramtes, Sektion VI. / Elmadfa, Ibrahim; Burger, Petra; König, Jürgen.

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Proceedings of the 17th International Congress of Nutrition. / Elmadfa, Ibrahim; Anklam, Elke; König, Jürgen.

Karger Verlag, 2003.

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Nutritional Status and the Immune System: Fat Soluble Vitamins and Other Nutrients. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: Bibliotheca nutritio et dieta, Vol. 51, 1994, p. 136-141.

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Iodine Status of Austrian School Children and Adolescents. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: Bibliotheca nutritio et dieta, Vol. 54, 1998, p. 58-66.

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Austrian Nutrition Report. / Elmadfa, Ibrahim; Freisling, Heinz; König, Jürgen.

In: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Vol. 48, No. suppl1, 2004, p. 1-22.

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Untersuchungen zum Ernährungsstatus österreichischer Schulkinder - Wien. Forschungsvorhaben des Bundesministeriums für Unterricht und Kunst, GZ 40.000/40-III/12-91. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

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Erhebung der Aufnahmemengen von Lebensmitteln durch bestimmte Bevölkerungsgruppen - insbesondere Risikogruppen - im Hinblick auf Fragen der Lebensmittelsicherheit: Istzustand - Analyse, weiterer Forschungsbedarf und Kriterien für Feldstudien. Bericht zum Forschungsvorhaben GZ 353.117/2-VI/9/99 im Auftrag des Bundeskanzleramtes. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen; Burger, Petra.

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Zur physiologischen Bedeutung von Milch und Milchprodukten. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: Österreichische Milchwirtschaft: Fachblatt der gesamten Milchwirtschaft, Vol. 19, 1991, p. 8-13.

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Jodaufnahme und Jodstatus von älteren Menschen in Pensionistenheimen. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: Ernährung. Österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Technik, Recht und Wirtschaft, Vol. 24, 2000, p. 205-210.

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Fragen zu Krebs und Ernährung. Österreichische Krebshilfe. / Elmadfa, Ibrahim; Miksche, Markus; Brantner, Bettina; König, Jürgen; Majchrzak, Dorota; Rust, Petra; Wagner, Karl-Heinz.

Unknown publisher, 2002.

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Vitamin C und Vitamin E in der Tumorgenese. In: Ernährung und Tumorerkrankungen (Schauder, P., Hg.). / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

Karger Verlag, 1991.

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Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln. / Elmadfa, Ibrahim (Editor); König, Jürgen (Editor).

Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, 2002.

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Vitamine in der Ernährung des Tumorkranken. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: Aktuelle Ernährungsmedizin, Vol. 17, 1992, p. 320-325.

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The Austrian Study on Nutritional Status of 6 to 18 Years old Pupils. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

In: Bibliotheca nutritio et dieta, Vol. 51, 1994, p. 62-67.

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Erster Wiener Ernährungsbe-richt. Forschungsvorhaben im Auftrag der Gemeinde Wien und des WHO-Projektes "Wien - Gesunde Stadt". / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

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Untersuchungen zum Ernährungsstatus österreichischer Schulkinder. Bericht über die Evaluierung der Schulspeisungs-programme sowie über die Erhebung von Ernährungswissen, Ernährungsgewohn-heiten und 24-h-Recalls. Forschungsvorhaben des Bundesministeriums für Unter-richt und Kunst, GZ 40.000/15-III/12-91. / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

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Magnesium. In: Encyclopaedia of Food Science, Food Technology and Nutrition (MacRae, ed.). / Elmadfa, Ibrahim; König, Jürgen.

Unknown publisher, 1995.

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Standardisierung der Elektrolyt- und Spurenelementzufuhr in der parenteralen Ernährung von Intensivpatienten mit dem Kombinationspräparat Elotrace®. / Fischer, Maria; König, Jürgen; Lochs, Herbert; Druml, Wilfried.

In: Aktuelle Ernährungsmedizin, Vol. 21, 1996, p. 81-88.

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Antioxydant Status in Chronic He-modialysis Patients: Impact of Selenium Supplementation. / Fischer, Maria; König, Jürgen; Elmadfa, Ibrahim; Balcke, Peter; Druml, Wilfried.

In: Journal of the American Society of Nephrology (JASN), 1992.

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Recording of fluid, beverage and water intakes at the population level in Europe. / Gandy, Joan; Le Bellego, Laurent; König, Jürgen; Piekarz, Ana; Tavoularis, Gabriel; Tennant, David R.

In: British Journal of Nutrition, Vol. 116, No. 4, 08.2016, p. 677-682.

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Por una política de nutrición en Europa en el siglo XXI: desarrollo de unas guías alimentarias basadas en el consumo de alimentos. / Gibney, Michael; Serra-Majem, Louis; Kearney, Michael; Becker, Wulf; Löwik, Michael R.H.; Wiseman, M.; De Henauw, Stephan; Haraldsdóttir, Inga; Flynn, M. Albert T.; Graca, Pedro; Kafatos, Anthony; König, Jürgen; Leclercq, C; Lambe, J; Ribas Barba, Lourdes; Román Viñas, Blanca; Valsta, Liisa M; Volatier, Jean-Luc; Wearne, S.J.

In: Nutricion clinica, Vol. 20, 2000, p. 29-46.

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Contribution of water from food and fluids to total water intake : Analysis of a French and UK population surveys. / Guelinckx, Isabelle; Tavoularis, Gabriel; König, Jürgen; Morin, Clémentine; Gharbi, Hakam; Gandy, Joan.

In: Nutrients, Vol. 8, No. 10, 630, 01.10.2016.

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Status an Spurenelementen und antioxidativen Enzymen bei Patienten mit koronarer Herzkrankheit und er-folgreich durchgeführter perkutaner transluminaler koronarer Angioplastie. / Habersack-Wallner, Sandra; Lindschinger, M.; König, Jürgen; Elmadfa, Ibrahim.

In: Aktuelle Ernährungsmedizin, 1996, p. 21-61.

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Human biomonitoring of phthalate exposure in Austrian children and adults and cumulative risk assessment. / Hartmann, Christina; Uhl, Maria; Weiss, Stefan; Koch, Holger M.; Scharf, Sigrid; Koenig, Juergen.

In: International Journal of Hygiene and Environmental Health, Vol. 218, No. 5, 07.2015, p. 489-499.

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So is(s)t Tirol – Ergebnisse der 1. Tiroler Ernährungserhebung 2015 (TEE2015) im Österreichvergleich. / Hasenegger, Verena; Perktold, Benedikt; Purtscher, Anna Elisabeth; Ramoner, Reinhold; Rust, Petra; König, Jürgen; Erler, Judith.

2016. Poster session presented at ÖGE Jahrestagung 2016, Wien, Austria.

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Adaptation of the Standardized Computerized 24-H-Dietary Recall Method GloboDiet for Austria. / Hasenegger, Verena; Rust, Petra; König, Jürgen; Freisling, Heinz.

In: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Vol. 67, No. 1, 2015.

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Körperzusammensetzung und Lebensmittelverzehr der erwachsenen Bevölkerung im Großraum Innsbruck. / Hasenegger, Verena; Rust, Petra; König, Jürgen; Perktold, Benedikt; Erler, Judith; Ramoner, Reinhold; Purtscher, Anna E.

2016. Poster session presented at ÖGE Jahrestagung 2016, Wien, Austria.

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Implementation of the Austrian Version of GloboDiet for food consumption assessment within the Austrian Nutrition Survey 2014/2016. / Hasenegger, Verena; Rust, Petra; König, Jürgen.

2017. 39-39 Poster session presented at Max Rubner Conference 2017, Karlsruhe, Germany.

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