Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen

Autoren:König, Jürgen; Zarfl, Brigitte; Elmadfa, Ibrahim
Sprache:Deutsch
Anzahl der Seiten:5
Publikationsdatum:1997
Bibliographische Notiz:Host publication data : Fett in Nahrung und Ernährung (Wenk C, Amato R, Dupuis M, eds.); Stuttgart; Wiss. Verl.-Ges.; ISBN: 3-8047-1510-9
Publikationstyp:Beitrag in Konferenzband
Buchtitel:Fett in Nahrung und Ernährung
Editor:Wenk, Caspar
Portal:https://ucris.univie.ac.at/portal/en/publications/aufnahme-und-status-an-lipiden-und-fettloeslichen-vitaminen-alter-menschen-aus-wiener-pensionistenheimen(d73a80a4-ec4e-4f3c-b2e8-4711798563af).html