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Tätigkeitsbereiche

Das Studium der Ernährungswissenschaften stellt ein sehr umfangreiches und vielseitiges naturwissenschaftliches Studium dar. Die Multidisziplinarität des Studiums eröffnet ein breites Spektrum am Arbeitsmarkt.

 

Das Studium der Ernährungswissenschaften eignet sich NICHT als Ausbildung für das Arbeitsfeld der Ernährungsberatung!

Laut MTD-Bundesgesetz (BGBl. Nr. 460/1992) sind ausschließlich DiätassistentInnen/ Diätologen zur Ausübung von Diätdienst und ernährungsmedizinischen Beratungsdienst berechtig!

 

ErnährungswissenschafterInnen sind vorwiegend in folgenden Bereichen tätig:

  • Forschung

  • Qualitätssicherung

  • Pharmazeutische Industrie

  • Gemeinschaftsverpflegung

  • Klinische Ernährung

  • Gesundheitsorganisationen

  • Öffentliche Körperschaften

  • Versicherungsanstalten

  • Erwachsenenbildung

  • Schulen

  • Medien

  • uvm.

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