Fat content and fatty acid pattern of European ready meals.

Autor(en)
Sonja Kanzler, Karl-Heinz Wagner
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Journal
Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics
Band
55
ISSN
0250-6807
Publikationsdatum
2009
Peer-reviewed
Ja
ÖFOS 2012
107005 Lebensmitteluntersuchung, 303009 Ernährungswissenschaften, 104009 Lebensmittelchemie
Link zum Portal
https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/fat-content-and-fatty-acid-pattern-of-european-ready-meals(f26e3784-6e2c-4e82-a697-e957144bf398).html