Nutrient intake patterns of vegans, vegetarians and non-vegetarians
- Autor(en)
- Petra Rust, Ingrid Singer, Ibrahim Elmadfa, Heinz Freisling
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Publikationsdatum
- 2006
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/nutrient-intake-patterns-of-vegans-vegetarians-and-nonvegetarians(f37692e3-fc7b-4026-86c3-b72051e36de0).html