u:cris (Veröffentlichungen)

Austrian vegetarians and the metabolic syndrome. / Elmadfa, Ibrahim; Majchrzak, Dorota; Singer, Ingrid et al.
Unknown host publication title. Cambridge University Press, 2006. (Public Health Nutrition).

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B-Vitamin Status and concentrations of homocysteine in Austrian omnivores, vegetarians and vegans. / Majchrzak, Dorota; Singer, Ingrid; Männer, Michaela et al.
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 50, Nr. 6, 2006, S. 485-491.

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Der Status an ausgewählten Mineralstoffen von Vegetarieren, Veganern und Mischköstler in Österreich. / Majchrzak, Dorota (Korresp. Autor*in); Singer, Ingrid; Elmadfa, Ibrahim.
Abstracts zum 43. Wissenschaftlichen Kongress : [vom 09. - 10. März 2006 an der Universität Hohenheim, Stuttgart] . Hrsg. / Peter Stehle. Bonn: Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 2006. (Proceedings of the German Nutrition Society, Band 8).

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Lipid concentrations of wild edible greens in Crete. / Wagner, Karl-Heinz ; Majchrzak, Dorota; Elmadfa, Ibrahim et al.
in: Food Chemistry, Band 99, Nr. 4, 2006, S. 822-834.

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Orientierende Untersuchungen über den Einfluss von Legehennen mit Purpurweizen auf die Qualität des Eies. / Majchrzak, Dorota; Elmadfa, Ibrahim.
in: Ernährung, Band 30, Nr. 1, 2006, S. 23-31.

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Selected Quality Parameters of Salmon and Meat when Fried with or without added fat. / Elmadfa, Ibrahim; Al-Saghir, Sabri; Kanzler, Sonja et al.
in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Band 76, Nr. 4, 2006, S. 238-246.

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The antioxidant and phylloquinone content of wildly grown greens in Crete. / Wagner, Karl-Heinz; Elmadfa, Ibrahim; Majchrzak, Dorota et al.
in: Food Chemistry, Band 99, 2006, S. 813-821.

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Vitamin A content (retinol and retinyl esters) in livers of different animals. / Majchrzak, Dorota (Korresp. Autor*in); Fabian, Elisabeth; Elmadfa, Ibrahim.
in: Food Chemistry, Band 98, 2006, S. 704-710.

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Vitamin C-Erhaltung beim Bevorraten mit dem AMC-Powervac-System. / Elmadfa, Ibrahim; Majchrzak, Dorota.
66 S. Unknown publisher. 2006.

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Effects of beta-carotene supplementation on plasma concentrations of carotenoids, retinol and tocopherol in humans. / Elmadfa, Ibrahim; Rust, Petra ; Majchrzak, Dorota.
18th International Congress of Nutrition, Durban South Africa: 19–23 September 2005. Unknown publisher, 2005.

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Effects on biological markers of oxidative stress and LDL susceptibility to oxidation after oral beta-carotene supplementation in healthy volunteers. / Rust, Petra ; Majchrzak, Dorota; Elmadfa, Ibrahim.
in: European Journal of Clinical Nutrition, 2005.

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Effects of beta-carotene supplementation on free radical mechanism in healthy adult subjects. / Elmadfa, Ibrahim; Rust, Petra ; Majchrzak, Dorota et al.
in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Band 74, Nr. 2, 2004, S. 147-152.

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Retinylester als Komponenten des Vitamin-A-Gehaltes in Lebern von Schlachttieren aus Österreich. / Fabian, Elisabeth ; Majchrzak, Dorota; Elmadfa, Ibrahim.
Proceedings of the German Nutrition Society: Abstracts zum 41. Wissenschaftlichen Kongreß. Bonn: Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 2004. (Proceedings of the German Nutrition Society, Band 6).

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Serum carotenoid and retinol levels during childhood infection. / Cser, Maria Agnes; Majchrzak, Dorota ; Rust, Petra et al.
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 48, Nr. 3, 2004, S. 156-162.

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Vitamin A-Gehalte in Lebern von Schlachttieren aus Österreich. / Majchrzak, Dorota ; Fabian, Elisabeth; Elmadfa, Ibrahim (Korresp. Autor*in).
Proceedings of the German Nutrition Society: Abstracts zum 41. Wissenschaftlichen Kongreß. Bonn: Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 2004. (Proceedings of the German Nutrition Society, Band 6).

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Lipid and fat soluble vitamins status of seniors in Austria: Institutionalized versus free living elderly. / Wagner, Karl-Heinz; Schuh, Wolfgang; Majchrzak, Dorota et al.
9th European Nutrition Conference: Rome, Italy, 01.-04.10.2003. Unknown publisher, 2003.

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Österreichischer Ernährungsbericht 2003. / Elmadfa, Ibrahim; Freisling, Heinz; König, Jürgen et al.
Unknown publisher, 2003.

Veröffentlichungen: Buch

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Decreased Serum Carotenoid and Retinol Concentrations in Young Children with Allergic Rhinitis and Bronchial Asthma. / Cser, Maria Agnes; Majchrzak, Dorota ; Rust, Petra et al.
in: International Journal on Immunorehabilitation, 2002.

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Fragen zu Krebs und Ernährung. Österreichische Krebshilfe. / Elmadfa, Ibrahim; Miksche, Markus; Brantner, Bettina et al.
Unknown publisher, 2002.

Veröffentlichungen: Buch

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Human Data on the Effect of Supplements with Isolated Beta-Carotene. / Elmadfa, Ibrahim; Rust, Petra; Pinter, Marika et al.
2002.

Veröffentlichungen: Beitrag zu Konferenz › Paper

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