Über uns
Das Department für Ernährungswissenschaften ist das einzige dieser Art an einer österreichischen Universität. Als österreichweit einzige Einrichtung dieser Art befasst sie sich mit der Ernährung des Menschen in Forschung und Lehre. Sie ist daher die zentrale Anlaufstelle für alle Fragen rund um die menschliche Ernährung, das Essverhalten, die Ernährungserziehung und die Lebensmittelwissenschaft, insbesondere für Bundesministerien, akademische Einrichtungen im Gesundheits- und Lebensmittelbereich, nichtwissenschaftliche Organisationen und die breite Öffentlichkeit.
Die Forschung des Departments für Ernährungswissenschaften zielt vor allem darauf ab, grundlegende biologische Prozesse des menschlichen Organismus und deren Wechselwirkungen mit der Ernährung zu verstehen, um neue Erkenntnisse über die Auswirkungen der Ernährung auf das menschliche Wohlbefinden zu gewinnen. Unser Schwerpunkt liegt auf der molekularbasierten Ernährungsforschung, um das Verständnis der zellulären und molekularen Wirkmechanismen von Nährstoffen und nicht-nahrhaften Nahrungsbestandteilen zu vertiefen und Biomarker für die Vorhersage und gezielte Behandlung chronischer nichtübertragbarer Krankheiten (z. B. Typ-2-Diabetes, steatotische Lebererkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Adipositas, Krebs) zu definieren.
Nähere Informationen zu den Personen und den Räumlichkeiten des Departments sind hier zu finden:
- Departmentleitung
- Stellvertretende Departmentleitung
- Adminstratives und Technisches Personal des Departments
- Team des Departments →zur u:find-Personalliste
- Standort und Anreise
- Orientierung im UZA II
- Lehrveranstaltungsräume im UZA II
Departmentleitung
Jürgen König
Raum: 2D549
E-Mail
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+43-1-4277-54991
Stellvertretende Departmentleitung
Karl-Heinz Wagner
Raum: 2E549
E-Mail
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+43-1-4277-54930
Administratives und Technisches Personal
Doris Sachata
Büroangestellte des Departments
Raum 2D544
E-MailE-Mail in Zwischenablage kopieren+43-1-4277-549 01
Nicole Brunner
Büroangestellte des Departments
Raum 2D544
E-MailE-Mail in Zwischenablage kopieren+43-1-4277-54904
Flora Lea Filinger
Büroangestellte des Departments
Raum 2D547
E-MailE-Mail in Zwischenablage kopieren+43-1-4277-54906
Markus Spannbruckner
EDV-Beauftragter und Technischer Assistent des Departments
Raum 2B543
E-MailE-Mail in Zwischenablage kopieren+43-1-4277-54936
Team des Departments
Die gesamte Belegschaft des Departments finden Sie im Personen- und Organisationsverzeichnis u:find
Standort
Das Department für Ernährungswissenschaften befindet sich im Universitätszentrum II (UZA II), Josef-Holaubek-Platz 2 im 9. Bezirk Wiens.
Sie erreichen uns mit öffentlichen Verkehrsmitteln, Fahrrad oder Auto. Bitte beachten Sie die Anfahrtshinweise weiter unten.
Darüber hinaus gibt es einen weiteren, kleineren Standort an der Zieglergasse 6 im 7. Bezirk Wiens. Informationen zur Anfahrt sind auf der Webseite NuTraLab des Instituts für Sport- und Bewegungswissenschaft zu finden.
Anreise zum Standort
Das Department ist über zwei Eingänge des UZA II erreichbar:
- Haupteingang (Augasse 2-4)
- Seiteneingang Rotunde (Josef Holaubek Platz 2)
Öffentlich:
U-Bahn: Linie U4 und U6 (Station Spittelau)
Straßenbahn: Linie D (Haltestelle Lichtenwerder Platz)
Bus: Linien 35A/37A (Haltestelle Lichtenwerder Platz)
Mit dem Auto:
Anfahrtsweg: Ende Währinger Gürtel bzw. A22 (Donauufer-Autobahn)
Einfahrt: Lichtenwerder Platz
Parkmöglichkeit: öffentliche Parkgarage direkt unter dem UZA I (→WIPARK-Garage)
Aufgrund der zahlreichen Anfahrtsrichtungen nutzen Sie bitte Google-Maps oder ähnliche Dienste für detailierte Anfahrtsbeschreibungen. Über den Lieferanteneingang sind Lifte barrierefrei erreichbar.
UZA II Haupteingang (Auggasse 2-4)
UZA II Seiteneingang Rotunde (Spittelau)
Orientierung im Gebäude
Das UZA II hat die Stockwerke 1-6 und erstreckt sich über die Spangen A-G.
Aus Richtung Spittelau betreten Sie das Gebäude bei Spange G.
Die Räumlichkeiten des Departments für Ernährungswissenschaften befinden sich auf den Spangen D, E und F (bis auf D beidseitig).
Beispiel Raumnummerierung:
2D544 (Sekretariat)
- 2 für UZA II
- D für die Spange
- 5 für das Stockwerk
- 44 für die Raumnummer
Innerhalb des Gebäudes finden Sie zahlreiche Lifte für den barrierefreien Zugang.
UZA II Stiegenhaus
Lehrveranstaltungsräume im UZA II
Im UZA II Gebäude finden in folgenden Räumlichkeiten regelmäßig Lehrveranstaltungen der Ernährungswissenschaften statt:
- 2E560 Seminarraum
- 2E562 Seminarraum
- 2F546 Lehr-Lern-Labor HÖE
- 2F254 Praktikumslabor
- 2F549 Sensorikraum
Die Verlinkungen führen zu den näheren Rauminformationen auf u:space (Anmeldeung erforderlich).
