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The thiamin status of adult humans depends on carbohydrate intake. / Elmadfa, Ibrahim; Majchrzak, Dorota; Rust, Petra et al.
in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Band 71, Nr. 4, 07.2001, S. 217-221.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Influence of a carbohydrate-rich diet on thiamine and riboflavin status of adult men and women. / Elmadfa, Ibrahim; Majchrzak, Dorota; Genser, Dieter et al.
Abstracts / 17th International Congress of Nutrition: August 27 - 31, 2001, Vienne, Austria. Hrsg. / Ibrahim Elmadfa; J. König. Basel [etc.] : Karger Verlag, 2001. (Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics; Nr. S1, Band 45).Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
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