Sind Bio-Lebensmittel aus ernährungsphysiologischer Sicht konventionellen Produkten vorzuziehen?
- Autor(en)
- Petra Rust, Sabine Orthofer
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- Unknown External Organisation Unbekannt/undefiniert
- Journal
- Ernährung
- Band
- 37
- ISSN
- 0250-1554
- Publikationsdatum
- 2013
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Schlagwörter
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/sind-biolebensmittel-aus-ernahrungsphysiologischer-sicht-konventionellen-produkten-vorzuziehen(a56ef973-7ba9-4f1b-97e4-e33a2665ea90).html