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The use of added salt and sugar in the diet of Polish and Austrian toddlers. Associated factors and dietary patterns, feeding and maternal practices. / Masztalerz-Kozubek, Daria; Zielinska, Monika A.; Rust, Petra; Majchrzak, Dorota; Hamulka, Jadwiga.

in: International Journal of Environmental Research and Public Health, Band 17, Nr. 14, 5025, 02.07.2020, S. 1-23.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Electrolyte intake and major food sources of sodium, potassium, calcium and magnesium among a population in Western Austria. / Schiefermeier-Mach, Natalia; Egg, Sabrina; Erler, Judith; Hasenegger, Verena; Rust, Petra; König, Jürgen; Purtscher, Anna Elisabeth.

in: Nutrients, Band 12, Nr. 7, 1956, 07.2020, S. 1-18.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Inequalities in education and national income are associated with poorer diet : Pooled analysis of individual participant data across 12 European countries. / Rippin, H. L.; Hutchinson, J.; Greenwood, D. C.; Jewell, J.; Breda, J. J.; Martin, A.; Rippin, D. M.; Schindler, K.; Rust, P.; Fagt, S.; Matthiessen, J.; Nurk, E.; Nelis, K.; Kukk, M.; Tapanainen, H.; Valsta, L.; Heuer, T.; Sarkadi-Nagy, E.; Bakacs, M.; Tazhibayev, S.; Sharmanov, T.; Spiroski, I.; Beukers, M.; van Rossum, C.; Ocke, M.; Lindroos, A. K.; Lemming, Eva Warensjö; Cade, J. E.

in: PLoS ONE, Band 15, Nr. 5, e0232447, 05.2020.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Selenium, zinc, and manganese status in pregnant women and its relation to maternal and child complications. / Iqbal, Sehar; Ali, Inayat; Rust, Petra; Kundi, Michael; Ekmekcioglu, Cem.

in: Nutrients, Band 12, Nr. 3, 725, 03.2020.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Potassium Intake in Austrian Adults. / Hasenegger, Verena; Rust, Petra; Englert, Kristina; Koenig, Juergen.

in: Proceedings of the Nutrition Society, Band 79, Nr. OCE2, 2020, S. E382-E382.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftMeeting Abstract/Conference Paper


Iron and Iodine Status in Pregnant Women from A Developing Country and Its Relation to Pregnancy Outcomes. / Iqbal , Sehar; Rust, Petra; Weitensfelder , Lisbeth ; Ali , Inayat ; Kundi , Michael ; Moshammer , Hanns ; Ekmekcioglu, Cem.

in: International Journal of Environmental Research and Public Health, 11.11.2019.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftReview


Dietary intake of advanced glycation end products (AGEs) and changes in body weight in European adults. / Cordova, R.; Knaze, V.; Viallon, V.; Rust, P.; Schalkwijk, C. G.; Weiderpass, E.; Wagner, K. H.; Mayen-Chacon, A. L.; Aglago, E. K.; Dahm, C. C.; Overvad, K.; Tjønneland, A.; Halkjær, J.; Mancini, F. R.; Boutron-Ruault, M. C.; Fagherazzi, G.; Katzke, V.; Kühn, T.; Schulze, M. B.; Boeing, H.; Trichopoulou, A.; Karakatsani, A.; Thriskos, P.; Masala, G.; Krogh, V.; Panico, S.; Tumino, R.; Ricceri, F.; Spijkerman, A.; Boer, J.; Skeie, G.; Rylander, C.; Borch, K. B.; Quirós, J. R.; Agudo, A.; Redondo-Sánchez, D.; Amiano, P.; Gómez-Gómez, J. H.; Barricarte, A.; Ramne, S.; Sonestedt, E.; Johansson, I.; Esberg, A.; Tong, T.; Aune, D.; Tsilidis, K. K.; Gunter, M. J.; Jenab, M.; Freisling, Heinz.

in: European Journal of Nutrition, 07.11.2019, S. 1-12.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Factors Influencing the Age of Complementary Feeding—A Cross-Sectional Study from Two European Countries. / Zielinska , Monika A.; Rust, Petra; Masztalerz-Kozubek , Daria; Bichler , Jacqueline ; Hamułka , Jadwiga.

in: International Journal of Environmental Research and Public Health, Band 16 , Nr. 20 , 09.10.2019.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Wheat Protein Hydrolysate Fortified With l-Arginine Enhances Satiation Induced by the Capsaicinoid Nonivamide in Moderately Overweight Male Subjects. / Stoeger, Verena; Lieder, Barbara; Riedel, Johanna; Schweiger, Kerstin; Hoi, Julia; Ruzsanyi, Veronika; Klieber, Martin; Rust, Petra; Hans, Joachim; Ley, Jakob P.; Krammer, Gerhard E.; Somoza, Veronika (Korresp. Autor*in).

in: Molecular Nutrition & Food Research, 02.10.2019.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Rising rural body-mass index is the main driver of the global obesity epidemic in adults. / NCD Risk Factor Collaboration.

in: Nature, Band 569, Nr. 7755, 09.05.2019, S. 260-+.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Daily consumption of a dark-roast coffee for eight weeks improved plasma oxidized LDL and alpha-tocopherol status: A randomized, controlled human intervention study. / Hochkogler, Christina M.; Schweiger, Kerstin; Rust, Petra; Pignitter, Marc; Rathmayr, Johanna; Bayer, Sebastian; Chmelirsch, Christina; Hueller, Leonie; Marko, Doris; Lang, Roman; Hofmann, Thomas; Kurz, Andrea Christina; Bytof, Gerhard; Lantz, Ingo; Schipp, Dorothea; Somoza, Veronika (Korresp. Autor*in).

in: Journal of Functional Foods, Band 56, 05.2019, S. 40-48.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Traditional v. modern dietary patterns among a population in western Austria : Associations with body composition and nutrient profile. / Egg, Sabrina (Korresp. Autor*in); Erler, Judith; Perktold, Bernhard; Hasenegger, Verena; Rust, Petra; Ramoner, Reinhold; König, Jürgen; Purtscher, Anna Elisabeth.

in: Public Health Nutrition, Band 22, Nr. 3, 03.2019, S. 455-465.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Usual dietary treatment of gestational diabetes mellitus assessed after control diet in randomized controlled trials : subanalysis of a systematic review and meta-analysis. / García-Patterson, Apolonia; Balsells, Montserrat; Yamamoto, Jennifer M.; Kellett, Joanne E.; Solà, Ivan; Gich, Ignasi; van der Beek, Eline M.; Hadar, Eran; Castañeda-Gutiérrez, Eurídice; Heinonen, Seppo; Hod, Moshe; Laitinen, Kirsi; Olsen, Sjurdur F.; Poston, Lucilla; Rueda, Ricardo; Rust, Petra; van Lieshout, Lilou; Schelkle, Bettina; Murphy, Helen R.; Corcoy, Rosa.

in: Acta Diabetologica, Band 56, Nr. 2, 06.02.2019, S. 237-240.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Gestational Diabetes Mellitus and Diet: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials Examining the Impact of Modified Dietary Interventions on Maternal Glucose Control and Neonatal Birth Weight. / Yamamoto, Jennifer M; Kellett, Joanne E; Balsells, Montserrat; García-Patterson, Apolonia; Hadar, Eran; Solà, Ivan; Gich, Ignasi; van der Beek, Eline M; Castañeda-Gutiérrez, Eurídice; Heinonen, Seppo; Hod, Moshe; Laitinen, Kirsi; Olsen, Sjurdur F; Poston, Lucilla; Rueda, Ricardo; Rust, Petra; van Lieshout, Lilou; Schelkle, Bettina; Murphy, Helen R; Corcoy, Rosa.

in: Diabetes Care, Band 41, Nr. 7, 07.2018, S. 1346-1361.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftReview


How climate-friendly does Tyrol eat? Analysis of nutrition-related greenhouse gas emissions in a population in Western Austria compared to national dietary recommendations. / Egg, Sabrina; Erler, Judith; Hasenegger, Verena; Rust, Petra; Ramoner, Reinhold; Koenig, Juergen; Purtscher, Anna Elisabeth.

in: Ernährungs-Umschau, Band 65, Nr. 5, 05.2018, S. 89-91.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Main sources, socio-demographic and anthropometric correlates of salt intake in Austria. / Hasenegger, Verena; Rust, Petra; König, Jürgen; Purtscher, Anna Elisabeth; Erler, Judith; Ekmekcioglu, Cem.

in: Nutrients, Band 10, Nr. 3, 311, 06.03.2018.

Veröffentlichung: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


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