Strategien der Salzreduktion in der Ernährung, Erfahrungen aus Österreich
- Autor(en)
- Petra Rust
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Journal
- Nutrition
- Band
- 37
- Seiten
- 410
- ISSN
- 0899-9007
- Publikationsdatum
- 2013
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/a49ef7b4-77fc-4bba-bff8-c2f9b1bb7ce5