in: Journal of Food Science and Technology, Band 52, Nr. 9, 09.2015, S. 6031-6036.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Ernährung aktuell, Nr. 1/2015, 03.2015, S. 12 - 14.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel
Sensory and Consumer Science: Thinking out of the Box. Verlag der Technischen Universität Graz, 2014.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
in: Food Science & Nutrition, Band 1, Nr. 4, 14.07.2013, S. 267-272.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Aktuelles aus der Sensorikforschung: Nachwuchsforum Sensorik. Hrsg. / Sensorik Netzwerk Österreich. Graz: Verlag der Technischen Universität Graz, 2013. S. 45.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
Aktuelles aus der Sensorikforschung: Nachwuchsforum Sensorik : eine Veranstaltung, die das breite Themenfeld der Sensorikforschung in Österreich anhand von Beiträgen Studierender beleuchtet ; 3. SNÖ-Jahrestagung, 7. Mai 2013, Universität für Bodenkultur Wien. Hrsg. / Sensorik Netzwerk Österreich. Graz: Verlag der Technischen Universität Graz, 2013. S. 15-19.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
Aktuelles aus der Sensorikforschung: Nachwuchsforum Sensorik. Hrsg. / Sensorik Netzwerk Österreich. Verlag der Technischen Universität Graz, 2013. S. 41-43.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
in: Journal of Culinary Science & Technology, Band 11, Nr. 4, 2013, S. 322-335.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Ernährung, Band 37, Nr. 02, 2013, S. 071-072.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Short Communication › Peer Reviewed
in: Ernährung, Band 36, Nr. 4, 2012, S. 166-169.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
5th European conference on Sensory and Consumer Research; A Sense of Inspiration: Conference Abstracts. Elsevier, 2012.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
in: Ernährung, Band 36, Nr. 4, 2012, S. 160-165.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Aroma: das Röstmagazin, Band 01, 2012, S. 24-27.
Veröffentlichungen: Anderer Beitrag in Periodikum › Zeitungs-/Magazinartikel
in: Food Quality and Preference, Band 32, Nr. B, 2012.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper
5th European Conference on Sensory and Consumer Research; A Sense of Inspiration: Conference Abstracts. Elsevier, 2012.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
Sensometrics 2012, Book of abstracts. Unknown publisher, 2012. S. 83-83.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
7. DLG-Lebensmitteltage, Fachtagung Sensorik, Forum Sensorikwissenschaft und Nachwuchs. Unknown publisher, 2012.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
Tagungsband, DGSens, Deutsche Gesellschaft für Sensorik, Deutscher Sensoriktag 2012, Vom Sinn der Sinne. Unknown publisher, 2012. S. 12-12.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
5th European Conference on Sensory and Consumer Research; A Sense of Inspiration: Conference Abstracts. Elsevier, 2012.
Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Radiosendung