in: EFSA Journal, Band 7, Nr. 5, 2009.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: EFSA Journal, Band 7, Nr. 10, 2009.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: EFSA Journal, 2009.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: EFSA Journal, Band 7, Nr. 4, 2009.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: EFSA Journal, Band 6, Nr. 12, 12.2008.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Nutrition News, Band 2008, Nr. 1, 2008, S. 8-9.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Ernährung, Band 33, 2008, S. 73-75.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Trends in Food Science & Technology, Band 19, 2008, S. 94-101.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Annals of Nutrition and Metabolism, Band 51, Nr. SUPPL. 2, 07.2007, S. 36-43.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Fernsehsendung
in: Nutrition News, Band 2007, Nr. 2, 2007, S. 7-8.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Nutrition News, Band 2007, Nr. 1, 2007, S. 14-15.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Radiosendung
Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Radiosendung
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 51, Nr. suppl 2, 2007, S. 36-43.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Radiosendung
in: Ernährung aktuell, 2006.
Veröffentlichungen: Anderer Beitrag in Periodikum › Rezension
in: Ernährung aktuell, Band 06, 2006.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 49, Nr. 4, 01.07.2005, S. 212-220.
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
58 Aufl. Basel: Karger Verlag, 2005. 220 S. (Forum of Nutrition, Band 58).
Veröffentlichungen: Buch › Sammelband › Peer Reviewed