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DER ÖSTERREICHISCHE ERNäHRUNGSBERICHT 2017 - VON DER KONZEPTION ZUR DURCHFÜHRUNG. / Hasenegger, Verena ; Rust, Petra ; Konig, Jurgen.
in: Ernährung, Band 42, Nr. 1, 2018, S. 34-38.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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PPARγ Modulates Long Chain Fatty Acid Processing in the Intestinal Epithelium. / Duszka, Kalina; Oresic, Matej; Le May, Cedric et al.
in: International Journal of Molecular Sciences, Band 18, Nr. 12, 2559, 12.2017.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Talk im Turm: Essen oder nicht Essen? König, Jürgen (Interviewpartner*in). 2017.

Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Radiosendung

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Assessing and reporting uncertainties in dietary exposure analysis – Part II: Application of the uncertainty template to a practical example of exposure assessment. / Tennant, David R.; Bánáti, Diána; Kennedy, Marc et al.
in: Food and Chemical Toxicology, Band 109, 01.11.2017, S. 68-80.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Exploring the flavor life cycle of beers with varying alcohol content. / Missbach, Benjamin; Majchrzak, Dorota; Sulzner, Raphael et al.
in: Food Science & Nutrition, Band 5, Nr. 4, 07.2017, S. 889-895.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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School food environment: Quality and advertisement frequency of child-oriented packaged products within walking distance of public schools. / Missbach, Benjamin; Pachschwöll, Caterina; Kuchling, Daniel et al.
in: Preventive Medicine Reports, Band 6, 01.06.2017, S. 307-313.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Foreign Weight: New Food Environments as Weight Change Estimates for Expats. / Missbach, Benjamin; Koenig, Juergen; Wansink, Brian.
in: The FASEB Journal, Band 31, 04.2017.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper › Peer Reviewed

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Mythos Geschichte: Österreich damals: Unsere Ernährung. König, Jürgen (Interviewpartner*in). 2017.

Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Fernsehsendung

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We need new tools to assess Orthorexia Nervosa. A commentary on "Prevalence of Orthorexia Nervosa among College Students Based on Bratman's Test and Associated Tendencies". / Missbach, Benjamin (Korresp. Autor*in); Dunn, Thomas M; König, Jürgen.
in: Appetite, Band 108, 01.01.2017, S. 521-524.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Short Communication › Peer Reviewed

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Österreichischer Ernährungsbericht 2017. / Rust, Petra ; Hasenegger, Verena ; König, Jürgen.
Wien: Unknown publisher, 2017.

Veröffentlichungen: Buch

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Wie viel Wissenschaft braucht die Ernährung? / König, Jürgen.
in: Ernährung, Band 41, Nr. 7, 2017, S. 31-36.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Wie viel Wissenschaft braucht Ernährung? / König, Jürgen.
in: Ernährung, Band 41, Nr. 02, 2017, S. 48-52.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel

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Contribution of water from food and fluids to total water intake: Analysis of a French and UK population surveys. / Guelinckx, Isabelle; Tavoularis, Gabriel; König, Jürgen et al.
in: Nutrients, Band 8, Nr. 10, 630, 01.10.2016.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Middle choice preference and snack choice: The role of self-regulatory resources to nudge healthier food choice. / Missbach, Benjamin (Korresp. Autor*in); König, Jürgen S.
in: Food Quality and Preference, Band 53, 10.2016, S. 127-131.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Recording of fluid, beverage and water intakes at the population level in Europe. / Gandy, Joan; Le Bellego, Laurent; König, Jürgen et al.
in: British Journal of Nutrition, Band 116, Nr. 4, 08.2016, S. 677-682.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Functional Foods. / König, Jürgen.
Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wiley VCH, 2016.

Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Buch/Sammelband › Peer Reviewed

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Folate deficiency and over-supplementation causes impaired folate metabolism: Regulation and adaptation mechanisms in Caenorhabditis elegans. / Ortbauer, Martina; Ripper, Doris; Fuhrmann, Thomas et al.
in: Molecular Nutrition & Food Research, Band 60, Nr. 4, 04.2016, S. 949–956.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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The role of hazard- and risk-based approaches in ensuring food safety. / Barlow, Susan M. (Korresp. Autor*in); Boobis, Alan R.; Bridges, Jim et al.
in: Trends in Food Science & Technology, Band 46, Nr. 2, 01.12.2015, S. 176-188.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Inverting the pyramid! Extent and quality of food advertised on Austrian television. / Missbach, Benjamin (Korresp. Autor*in); Weber, Adelheid; Huber, Elke M et al.
in: BMC Public Health, Band 15, Nr. 1, 910, 18.09.2015.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Sucrose-replacement by rebaudioside a in a model beverage. / Majchrzak, Dorota; Ipsen, Annika; Koenig, Juergen.
in: Journal of Food Science and Technology, Band 52, Nr. 9, 09.2015, S. 6031-6036.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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