Nanotechnologie Und Lebensmittelproduktion In: Gaszo, Andre and Greßler, Sabine and Schiemer, Fritz, (eds.) Nano: Chancen und Risiken aktueller Technologien. Springer, Austria, pp. 131-147.
- Autor(en)
- Alexander Haslberger
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Publikationsdatum
- 2007
- ÖFOS 2012
- 303012 Gesundheitswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/171c4ddc-e512-4f14-9c1e-76b9fb77e815