u:cris (Veröffentlichungen)

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Planung und Entwicklung lebensmittelbasierter Empfehlungen für bestimmte Personengruppen. / Rust, Petra.
Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr: zwischen wissenschaftlicher Ableitung und praktischer Anwendung. Hrsg. / Ibrahim Elmadfa. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft, 2013. S. 146 - 150 (Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz).

Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Buch/Sammelband

Sind Bio-Lebensmittel aus ernährungsphysiologischer Sicht konventionellen Produkten vorzuziehen? / Rust, Petra; Orthofer, Sabine.
in: Ernährung, Band 37, Nr. 1, 2013.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

Strategien der Salzreduktion in der Ernährung, Erfahrungen aus Österreich. / Rust, Petra.
in: Nutrition, Band 37, Nr. 11, 2013, S. 410.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper › Peer Reviewed

Glutenfreie Lebensmittel - ein Zukunftsmarkt? / Rust, Petra.
2012. Beitrag in ICC-Austria Symposium 2011, Wien, Österreich.

Veröffentlichungen: Beitrag zu Konferenz › Paper

NUTGECS. / Rust, Petra.
Fulda: Unknown publisher. 2012Dissimination .

Veröffentlichungen: Sonstige Veröffentlichung › Sonstiges

NUTGECS. / Rust, Petra.
Romania. 2012Dissiminations .

Veröffentlichungen: Sonstige Veröffentlichung › Sonstiges

NUTGECS. / Rust, Petra.
Turkey. 2012Dissiminations .

Veröffentlichungen: Sonstige Veröffentlichung › Sonstiges

Planung und Entwicklung lebensmittelbasierter Empfehlungen für bestimmte Personengruppen. / Rust, Petra.
in: Ernährung, Nr. 3, 2012.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

Gesunde und ausgewogene Ernährung im Mitarbeiterrestaurant. / Rust, Petra.
in: Hub, Band 3, Nr. XI, 09.2011, S. 23.

Veröffentlichungen: Anderer Beitrag in Periodikum › Zeitungs-/Magazinartikel

Body weight in pregnancy: a major issue for maternal and fetal outcomes. / Rust, Petra; Höld, Elisabeth; Elmadfa, Ibrahim.
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 58, Nr. Suppl. 3, 2011, S. 193-193.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper › Peer Reviewed

Comparison of health perception of migrants in Austria, Germany, and Sweden. / Rust, Petra; Höld, Elisabeth; Elmadfa, Ibrahim et al.
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 58, Nr. Suppl. 3, 2011, S. 402-402.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper

Ernährungsphysiologische Beurteilung von Fisch in industriell hergestellter Beikost. / Rust, Petra.
in: Ernährung, Band 35, Nr. 10, 2011, S. 393-393.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper › Peer Reviewed

Evaluation of a Traffic-Light Labelling-System for School Dinners. / Proske, Mario; Schützer, Manuel; Rust, Petra et al.
in: Wiener Klinische Wochenschrift: The Central European Journal of Medicine, Band 123, Nr. 2, 2011, S. 20-21.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper › Peer Reviewed

Evaluierung eines Ampelkennzeichnungssystems für Schulbuffets. / Proske, Mario; Schätzer, Manuel ; Rust, Petra et al.
in: Wiener Klinische Wochenschrift: The Central European Journal of Medicine, Band 123, Nr. 21-22 [Suppl 2], 2011, S. S19 - S21.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper

Health factor "neighbourhood": A participatory project with inaccessible socially disadvantaged groups in Vienna. / Hertzsch, Wencke; Rust, Petra; Höld, Elisabeth.
Community Health Information in Europe. Unknown publisher, 2011. S. 135-149.

Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Buch/Sammelband

MOGI - gesund im Kindergarten. / Bayaty, Parisa; Höld, Elisabeth; Rust, Petra.
in: Ernährung, Band 35, Nr. 10, 2011, S. 394-394.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper › Peer Reviewed

Nahrungsergänzungsmittel - Konsumverhalten Wiener Erwachsener: Patterns of dietary supplement usage in Viennese adults. / Rust, Petra (Korresp. Autor*in); Baierl, Andreas.
in: Ernährung, Band 35, Nr. 6, 2011, S. 248-256.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

Nahrungsergänzungsmittel aus "sonstigen Stoffen" - Marktanalyse in Wiener Drogeriemärkten und ernährungsphysiologische Bewertung: Non-vitamin, non-mineral supplements in Viennese drugstores and nutritional assessment. / Rust, Petra (Korresp. Autor*in).
in: Ernährung, Band 35, Nr. 5, 2011, S. 200-208.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

NUTGECS: Entwicklung eines europäischen Guidebooks für die Ernährung 3- bis 6-jähriger Kinder. / Höld, Elisabeth; Rust, Petra.
in: Ernährung aktuell, Band 2, 2011, S. 16-17.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel

Nutritional sciences in Austria. / Rust, Petra; Elmadfa, Ibrahim.
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 58, Nr. Suppl 3, 2011, S. 402-402.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract/Conference Paper

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