u:cris (Veröffentlichungen)

Der "Anti-Obesity-Effekt" - Über die mögliche Bedeutung von Milch und Milchprodukten in der Prävention und Therapie von Adipositas. / Rust, Petra; Johanna, Sommer.
in: Ernährung, Band 31, Nr. 9, 2007, S. 371-374.

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Übergewicht und Adipositas im Fokus. / Rust, Petra.
in: Ernährung aktuell, 2007.

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10th European Nutrition Conference – Übergewicht und Adipositas im Fokus. / Rust, Petra.
in: Ernährung aktuell, Band 3, 2007.

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Austrian vegetarians and the metabolic syndrome. / Elmadfa, Ibrahim; Majchrzak, Dorota; Singer, Ingrid et al.
Unknown host publication title. Cambridge University Press, 2006. (Public Health Nutrition).

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B-Vitamin Status and concentrations of homocysteine in Austrian omnivores, vegetarians and vegans. / Majchrzak, Dorota; Singer, Ingrid; Männer, Michaela et al.
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 50, Nr. 6, 2006, S. 485-491.

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Kinderwunsch, Schwangerschaft und Stillzeit – Optimale Voraussetzung von Mutter und Kind. / Rust, Petra.
in: Ernährung, Band 30, Nr. 12, 2006, S. 521-522.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Nutrient intake patterns of vegans, vegetarians and non-vegetarians. / Rust, Petra; Singer, Ingrid; Elmadfa, Ibrahim et al.
18th International congress of nutrition: Durban, South Africa, 19–23 September 2005. Hoboken: Wiley, 2006. (Nutrition and dietetics; Nr. 1, Band 63).

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Ernährung von Kindern: Zwischen Empfehlungen und praktischer Umsetzung. / Elmadfa, Ibrahim; Rust, Petra.
in: Ernährung, Band 29, Nr. 10, 10.2005, S. 432-432.

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Attitudes of austrian adults on the consumption of fruits and vegetables. / Rust, Petra; Elmadfa, Ibrahim.
in: Forum of Nutrition, Band 57, 2005, S. 91-99.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Attitudes of Austrian Adults on the Consumption of Fruits and Vegetables. / Rust, Petra; Elmadfa, Ibrahim.
Diet diversification and health promotion: European Academy of Nutritional Sciences (EANS) Conference, Vienna, May 14 -15, 2004. Hrsg. / Ibrahim Elmadfa. Basel [u.a.]: Karger Verlag, 2005. S. 91-99 (Forum of Nutrition, Band 57).

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Beitrag über Grippeschutz, Willkommen Österreich. Rust, Petra (Interviewpartner*in). 2005.

Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Fernsehsendung

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Beitrag über Spinat, Willkommen Österreich. Rust, Petra (Interviewpartner*in). 2005.

Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale Veröffentlichung › Fernsehsendung

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Effects of beta-carotene supplementation on plasma concentrations of carotenoids, retinol and tocopherol in humans. / Elmadfa, Ibrahim; Rust, Petra ; Majchrzak, Dorota.
18th International Congress of Nutrition, Durban South Africa: 19–23 September 2005. Unknown publisher, 2005.

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Effects on biological markers of oxidative stress and LDL susceptibility to oxidation after oral beta-carotene supplementation in healthy volunteers. / Rust, Petra ; Majchrzak, Dorota; Elmadfa, Ibrahim.
in: European Journal of Clinical Nutrition, 2005.

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed

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Essen wie im Schlaraffenland – Die Top Ten Tipps. / Rust, Petra.
Unknown host publication title. Unknown publisher, 2005. S. 433-433 (Die Ernährung: Österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Technik, Recht und Wirtschaft).

Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband

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No effects of oral beta-carotene supplementation on LDL oxidizability in healthy adult subjects. / Rust, Petra; Elmadfa, Ibrahim.
18th International Congress of Nutrition: Durban South Africa, 17.-24.9.2005. Unknown publisher, 2005.

Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband

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Prevalence of overweight and obesity in Austrian apprentices. / Rust, Petra; Haas, Karin; Elmadfa, Ibrahim.
18th International Congress of Nutrition, Durban South Africa, 17.-24.9.2005. Unknown publisher, 2005.

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Effects of beta-carotene supplementation on free radical mechanism in healthy adult subjects. / Elmadfa, Ibrahim; Rust, Petra ; Majchrzak, Dorota et al.
in: International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Band 74, Nr. 2, 2004, S. 147-152.

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Ernährungsverhalten - Ernährungswissen und Ernährungsstatus von Lehrlingen an Wiener Berufsschulen. / Elmadfa, Ibrahim; Haas, Karin; Rust, Petra.
Unknown publisher, 2004.

Veröffentlichungen: Buch

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Lehrlingsendbericht. / Elmadfa, Ibrahim; Haas, Karin; Rust, Petra.
Unknown publisher, 2004.

Veröffentlichungen: Buch

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