Fruit and vegetable intake in Austrian adults: intake frequency, serving sizes, reasons for and barriers to consumption, and potential for increasing consumption. / Schätzer, Manuel; Rust, Petra; Elmadfa, Ibrahim.

in: Public Health Nutrition, Band 13, Nr. 4, 2009, S. 480-487.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelBegutachtung


Iss Dich Jung - Schritt für Schritt für mehr Gesundheit. / Derndorfer, Eva; Minoggio, Markus; Rust, Petra.

Goldegg Verlag GmbH, 2009.

Veröffentlichungen: Buch


Lebensmittelauswahl bei Zöliakie und Diabetes mellitus Typ 1 (DMT1). / Rust, Petra.

in: Ernährung, Band 33, Nr. 9, 2009, S. 368-368.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftMeeting Abstract/Conference PaperBegutachtung


Modification of Antioxidant Enzyme Activities Affects Lipid Peroxidation in Allergic Asthma. / Fabian, Elisabeth; Rust, Petra; Hagel, Edda et al.

in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 55, Nr. S1, 2009.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelBegutachtung


Nutritional intake and status of pregnant austrian. / Rust, Petra; Tramnitz, Birgit; Elmadfa, Ibrahim.

in: Unknown Journal, 2009.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftMeeting Abstract/Conference PaperBegutachtung


Österreichischer Ernährungsbericht 2008. / Elmadfa, Ibrahim; Freisling, Heinz; Nowak, Verena et al.

Unknown publisher, 2009.

Veröffentlichungen: Buch


Patterns of Dietary Supplement Usage in Viennese Adults. / Kandut, Rebecca; Rust, Petra.

in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 55, Nr. Suppl. 1, 2009, S. 706.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftMeeting Abstract/Conference Paper


Positionspapier der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) zur gesundheitlichen Bedeutung der Fettqualität der Ernährung. / Elmadfa, Ibrahim; Berghofer, Emmerich; Brandstätter, Dorothea et al.

in: Journal für vaskuläre Medizin, Band 1, 2009, S. 19-21.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Gesunde Ernährung – Gibt’s die überhaupt? Rust, Petra (Interviewpartner*in). 2008.

Veröffentlichungen: Elektronische/multimediale VeröffentlichungFernsehsendung


Alterations of the Antioxidant Enzyme Activities in Asthmatic Children. / Rust, Petra; Fabian, Elisabeth; Hagel, Edda et al.

in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 52, Nr. 2, 2008, S. 132-133.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftMeeting Abstract/Conference PaperBegutachtung


Alterations of the Antioxidant Enzyme Activities in Asthmatic Children. / Wortuba, Florian; Rust, Petra; Fabian, Elisabeth et al.

in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 52, Nr. 2, 2008, S. 115 - 134.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Antioxidant Status of Austrian Apprentices. / Rust, Petra; Haas, Karin; Elmadfa, Ibrahim.

New Aspects in Quality and Biofunctionality of Foods: First Symposium of the Vienna Research Platform of Nutrition and Food Sciences (VRPNFS), April 25, 2008, Vienna, Austria. Hrsg. / Ibrahim Elmadfa; Karl-Heinz Wagner. Basel [u.a.] : Karger Verlag, 2008. S. 131 P21 (Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics; Nr. 2, Band 52).

Veröffentlichungen: Beitrag in BuchBeitrag in Konferenzband


Einflussfaktoren auf Stilldauer und Stillverhalten in Ostösterreich. / Grabmayer, Sabine; Rust, Petra; Elmadfa, Ibrahim.

in: Nutrition, Band 32, Nr. 4, 2008, S. 149 - 154.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Schwanger – essen für zwei? Nährstoffversorgung schwangerer Frauen in Österreich. / Rust, Petra.

in: Ernährung, 2008, S. 456-457.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftMeeting Abstract/Conference Paper


100 Antworten auf Ihre Fragen zum Thema Krebs und Ernährung. / Elmadfa, Ibrahim; Fabian, Elisabeth; Freisling, Heinz et al.

Wien : Wiener Krebshilfe-Krebsgesellschaft. 2008.

Veröffentlichungen: Sonstige VeröffentlichungBroschüre


Der "Anti-Obesity-Effekt" - Über die mögliche Bedeutung von Milch und Milchprodukten in der Prävention und Therapie von Adipositas. / Rust, Petra; Johanna, Sommer.

in: Ernährung, Band 31, Nr. 9, 2007, S. 371-374.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelBegutachtung


Übergewicht und Adipositas im Fokus. / Rust, Petra.

in: Ernährung aktuell, 2007.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelBegutachtung


10th European Nutrition Conference – Übergewicht und Adipositas im Fokus. / Rust, Petra.

in: Ernährung aktuell, Band 3, 2007.

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikel


Austrian vegetarians and the metabolic syndrome. / Elmadfa, Ibrahim; Majchrzak, Dorota; Singer, Ingrid et al.

Unknown host publication title. Cambridge University Press, 2006. (Public Health Nutrition).

Veröffentlichungen: Beitrag in BuchBeitrag in Konferenzband