Kohlenhydrate im Überblick
- Autor(en)
- Sabine Brandstätter, Petra Rust
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- VEÖ Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs
- Journal
- Journal für Ernährungsmedizin
- Band
- 15
- Seiten
- 26-28
- Anzahl der Seiten
- 3
- ISSN
- 1563-2873
- Publikationsdatum
- 10-2013
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Schlagwörter
- ASJC Scopus Sachgebiete
- Medicine (miscellaneous), Nutrition and Dietetics
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/kohlenhydrate-im-uberblick(acc2a1ee-fa6b-4293-8e18-a61635acec27).html