Ballaststoffe
- Autor(en)
- Timo Kuen, Petra Rust
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- VEÖ Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs
- Journal
- Journal für Ernährungsmedizin
- Band
- 15
- Seiten
- 1058-1066
- Anzahl der Seiten
- 9
- ISSN
- 1563-2873
- Publikationsdatum
- 12-2013
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- ASJC Scopus Sachgebiete
- Medicine (miscellaneous), Nutrition and Dietetics
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/ad9394e6-5cfd-4d18-b56a-3ab5b4a2acce