Mehrwert beim Aufbewahren von Lebensmitteln durch Vakuumieren: AMC-Powervacsystem

Autor(en)
Dorota Majchrzak, Ibrahim Elmadfa
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Journal
Ernährung
Band
31
Seiten
510-515
Anzahl der Seiten
5
ISSN
0250-1554
Publikationsdatum
2007
Peer-reviewed
Ja
ÖFOS 2012
303009 Ernährungswissenschaften
Link zum Portal
https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/mehrwert-beim-aufbewahren-von-lebensmitteln-durch-vakuumieren-amcpowervacsystem(20e30b41-06ca-4e3b-ad56-ad9b42b346fc).html