Sensorische Anforderungen spezieller Zielgruppen.

Autor(en)
Dorota Majchrzak
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Publikationsdatum
2009
ÖFOS 2012
303009 Ernährungswissenschaften
Link zum Portal
https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/sensorische-anforderungen-spezieller-zielgruppen(59b85246-e25b-49a8-b14b-ac2103b6bfb6).html