Vitamin A-Gehalte in Lebern von Schlachttieren aus Österreich

Autor(en)
Dorota Majchrzak, Elisabeth Fabian, Ibrahim Elmadfa
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Publikationsdatum
2004
ÖFOS 2012
107005 Lebensmitteluntersuchung
Link zum Portal
https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/vitamin-agehalte-in-lebern-von-schlachttieren-aus-oesterreich(a89aa6c9-ad93-45b1-8161-97b47044e981).html