Effects of beta-carotene supplementation on free radical mechanism in healthy adult subjects
- Autor(en)
- Ibrahim Elmadfa, Petra Rust, Dorota Majchrzak, Karl-Heinz Wagner, Dieter Genser, Regina Lettner, Marika Pinter
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- Universität Wien
- Journal
- International Journal for Vitamin and Nutrition Research
- Band
- 74
- Seiten
- 147-152
- Anzahl der Seiten
- 5
- ISSN
- 0300-9831
- DOI
- https://doi.org/10.1024/0300-9831.74.2.147
- Publikationsdatum
- 2004
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/effects-of-betacarotene-supplementation-on-free-radical-mechanism-in-healthy-adult-subjects(ed276f64-6a3b-4bf6-aca2-ce1a872870f5).html