Einfluss von destillierten und fermentieren Getränken auf die Entstehung von alkoholbedingten Leberschäden

Autor(en)
Finn Jung, Anna Engstler, Annette Brandt, Cathrin Sellmann, Cheng Jun Jin, Ina Bergheim
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Externe Organisation(en)
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Publikationsdatum
11-2017
Peer-reviewed
Ja
ÖFOS 2012
303009 Ernährungswissenschaften
Link zum Portal
https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/einfluss-von-destillierten-und-fermentieren-getranken-auf-die-entstehung-von-alkoholbedingten-leberschaden(8aac6e7a-0dbe-44c4-9397-71777e6e63e3).html