Untersuchungen zum Ernährungsstatus österreichischer Schulkinder. Bericht über die Evaluierung der Schulspeisungs-programme sowie über die Erhebung von Ernährungswissen, Ernährungsgewohn-heiten und 24-h-Recalls. Forschungsvorhaben des Bundesministeriums für Unter-richt und Kunst, GZ 40.000/15-III/12-91
- Autor(en)
- Ibrahim Elmadfa, Jürgen König
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Publikationsdatum
- 1992
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/268cc916-f897-4dea-8732-a75fb8d81564