Untersuchungen zum Ernährungsstatus österreichischer Schulkinder. Bericht über die Evaluierung der Schulspeisungs-programme sowie über die Erhebung von Ernährungswissen, Ernährungsgewohn-heiten und 24-h-Recalls. Forschungsvorhaben des Bundesministeriums für Unter-richt und Kunst, GZ 40.000/15-III/12-91

Autor(en)
Ibrahim Elmadfa, Jürgen König
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Publikationsdatum
1992
ÖFOS 2012
303009 Ernährungswissenschaften
Link zum Portal
https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/268cc916-f897-4dea-8732-a75fb8d81564