WISSEN ÜBER LEBENSMITTEL, ERNÄHRUNG UND GESUNDHEIT IN ÖSTERREICH

Autor(en)
Chinyere Gina Iwuchukwu, Evelyn Matousch, Elisabeth Sperr, Jürgen König
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Externe Organisation(en)
Forum. ernährung heute
Journal
Ernahrung
Band
47
Seiten
52-59
Anzahl der Seiten
8
ISSN
0250-1554
Publikationsdatum
2023
Peer-reviewed
Ja
ÖFOS 2012
303009 Ernährungswissenschaften
ASJC Scopus Sachgebiete
Biotechnology, Food Science, Nutrition and Dietetics, Industrial and Manufacturing Engineering
Link zum Portal
https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/wissen-uber-lebensmittel-ernahrung-und-gesundheit-in-oesterreich(813e985d-523c-4f19-9246-b675d91fd9b7).html