Scientific opinion on Re-evaluation of calcium carbonate (E 170) as a food additive
- Autor(en)
- Jürgen König
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Journal
- EFSA Journal
- Band
- 9
- DOI
- https://doi.org/10.2903/j.efsa.2011.2318
- Publikationsdatum
- 2011
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 106013 Genetik, 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/a2cb1c85-61d5-4637-89ad-fc38dfdbf189