Functional Foods

Autor(en)
Jürgen König
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften, Institut für Lehrer*innenbildung
DOI
https://doi.org/10.1002/14356007.d12_d01.pub2
Publikationsdatum
05-2016
Peer-reviewed
Ja
ÖFOS 2012
303009 Ernährungswissenschaften
Link zum Portal
https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/functional-foods(f697da1b-6d4d-4b52-87e2-69b3ff3b501c).html