Aufnahme an Zusatzstoffen in Österreich. Bericht zum For-schungsvorhaben GZ 353.117/0-III/9/96 im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit und Konsumentenschutz.
- Autor(en)
- Ibrahim Elmadfa, Brigitte Zarfl, Jürgen König
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Publikationsdatum
- 1996
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/ff779ebd-e48f-457d-97a3-ccf46f2b7a28