Guidance for submission for food additive evaluations. / Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit; Galtier, Pierre et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 7, 2012, S. 2760-2820.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on chromium(III) lactate tri-hydrate as a source of chromium added for nutritional purposes to foodstuff. / König, Jürgen; Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 10, 2012.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the exposure assessment of sucrose esters of fatty acids (E 473) from its use as food additive. / König, Jürgen; Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 5, 2012, S. 2658-2669.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the re-evaluation of β-apo-8’-carotenal (E 160e) as a food additiv. / König, Jürgen; Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 3, 2012.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the re-evaluation of carnauba wax (E 903) as a food additive. / König, Jürgen; Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 10, 2012.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the re-evaluation of vegetable carbon (E 153) as a food additive. / König, Jürgen; Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 4, 2012.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the safety of stigmasterol-rich plant sterols as food additive. / König, Jürgen; Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 5, 2012, S. 2659-2698.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Statement on the safety assessment of the exposure to butylated hydroxyanisole E 320 (BHA) by applying a new exposure assessment methodology. / Aguilar, Fernando; Dusemund, Birgit; Galtier, Pierre et al.
in: EFSA Journal, Band 10, Nr. 7, 2012.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Sucrose-replacement by rebaudioside A in a model beverage. / Majchrzak, Dorota (Korresp. Autor*in); Ipsen, Annika; König, Jürgen.
5th European Conference on Sensory and Consumer Research; A Sense of Inspiration: Conference Abstracts. Elsevier, 2012.Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
Bericht & Report : Zucker und Ersatzstoffe. / König, Jürgen; Gruber, K.
in: Journal für Ernährungsmedizin, Band 13, Nr. 4, 01.12.2011, S. 16-19.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Ernährungskompetenz junger Männer - ein Konsensuspapier des forum. Ernährung heute. / Gruber, M.; Borota-Buranich, P.; Altgeld, T. et al.
in: Ernährung, Band 35, Nr. 12, 01.12.2011, S. 526-552.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the re-evaluation of butylated hydroxyanisole - BHA (E 320) as a food additive. / EFSA Panel Food Additives.
in: EFSA Journal, Band 9, Nr. 10, 2392, 10.2011.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the re-evaluation of lutein preparations other than lutein with high concentrations of total saponified carotenoids at levels of at least 80% EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS). / EFSA Panel Food Additives.
in: EFSA Journal, Band 9, Nr. 5, 2144, 05.2011.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Scientific Opinion on the safety of Glycerol Esters of Tall Oil Rosin for the proposed uses as a food additive EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food. / EFSA Panel Food Additives.
in: EFSA Journal, Band 9, Nr. 5, 2141, 05.2011.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Statement on two recent scientific articles on the safety of artificial sweeteners. / EFSA Panel Food Additives.
in: EFSA Journal, Band 9, Nr. 2, 1996, 02.2011.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Peroxisome-proliferator-activated receptors γ and β/δ mediate vascular endothelial growth factor production in colorectal tumor cells. / Röhrl, Clemens; Kaindl, Ulrike; Koneczny, Inga et al.
in: Journal of Cancer Research and Clinical Oncology, Band 137, Nr. 1, 01.01.2011, S. 29-39.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Exposure assessment to food colours. / König, Jürgen.
in: Toxicology Letters, Band 205, 2011, S. 35-35.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Identification of phenolic components in dried spices and influence of irradiation. / Nagy, Tristan Oliver; Solar, Sonja (Korresp. Autor*in); Sontag, Gerhard et al.
in: Food Chemistry, Band 128, Nr. 2, 2011, S. 530-534.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Optimierung eines mit Rebaudiosid A zuckerreduzierten Modellgetränks. / König, Jürgen; Majchrzak, Dorota (Korresp. Autor*in).
DLG-Lebensmitteltage, 21. September 2011, Darmstadt, Forum Sensorikwissenchaft und Nachwuchs. Unknown publisher, 2011.Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband
Proceedings of the 2010 Energy Drinks Symposium. / Alford, Chris; König, Jürgen; Aufricht, Christoph et al.
in: Ernährung, Band 11, 2011, S. 473-476.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung