Guidelines for the improvement of the nutritional quality of ready meals in Europe.
- Autor(en)
- Karl-Heinz Wagner, Sonja Kanzler
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Journal
- Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos
- Band
- 4
- Seiten
- 93-95
- Anzahl der Seiten
- 3
- ISSN
- 0300-5755
- Publikationsdatum
- 2009
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/1bbfdc79-786c-4960-871e-a870d353b442