Investigations concerning the long term effects of dietary factors on human health: Current topics, methods and new concepts

Autor(en)
Siegfried Knasmüller, Reinhard Stidl, Gerhard Sontag, Karl-Heinz Wagner
Organisation(en)
Institut für Analytische Chemie, Department für Ernährungswissenschaften
Externe Organisation(en)
Medizinische Universität Wien
Journal
Food and Chemical Toxicology
Band
46
Seiten
1211-1212
Anzahl der Seiten
2
ISSN
0278-6915
Publikationsdatum
2008
Peer-reviewed
Ja
ÖFOS 2012
104002 Analytische Chemie, 104009 Lebensmittelchemie
Sustainable Development Goals
SDG 3 – Gesundheit und Wohlergehen
Link zum Portal
https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/2d250c34-9efb-4a08-8a63-c9790edd8bcc