The antimutagenic and antioxidant effects of bile pigments in the Ames Salmoella test
- Autor(en)
- Karl-Heinz Wagner, Andrew Bulmer, Jeff Coombes, Joanne Blanchfield, Katharina Ried
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- University of Queensland, Universität Wien
- Journal
- Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis
- Band
- 629
- Seiten
- 122-132
- Anzahl der Seiten
- 11
- ISSN
- 1383-5718
- Publikationsdatum
- 2007
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften, 402009 Lebensmitteluntersuchung, 301211 Toxikologie
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/the-antimutagenic-and-antioxidant-effects-of-bile-pigments-in-the-ames-salmoella-test(906f8b03-c210-495c-8027-c6b413afbe0c).html