Transfettsäuren in Österreich
- Autor(en)
- Karl-Heinz Wagner, Elisabeth Plasser, Christiana Pröll
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Publikationsdatum
- 2006
- ÖFOS 2012
- 107005 Lebensmitteluntersuchung, 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/transfettsauren-in-oesterreich(9d286409-2157-4135-b0f3-d5e005aa648f).html