Curcumin, resveratrol and flavonoids as anti-inflammatory, cyto- and DNA-protective dietary compounds
- Autor(en)
- Kavita Bisht, Karl-Heinz Wagner, Andrew Bulmer
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- Griffith University, University of Queensland
- Journal
- Toxicology
- Band
- 278
- Seiten
- 88-100
- Anzahl der Seiten
- 13
- ISSN
- 0300-483X
- Publikationsdatum
- 2010
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften, 301211 Toxikologie
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/curcumin-resveratrol-and-flavonoids-as-antiinflammatory-cyto-and-dnaprotective-dietary-compounds(b0f573d3-7402-4e46-93d3-f0cb2eed2e2d).html