Gesunde, bedarfsdeckende Ernährung und Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen Produktion
- Autor(en)
- Katharina Helmich, Karl-Heinz Wagner, Matthias Zessner
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- Technische Universität Wien
- Journal
- Ernährung aktuell
- Band
- 4
- Seiten
- 5-8
- Anzahl der Seiten
- 4
- Publikationsdatum
- 2010
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 107005 Lebensmitteluntersuchung, 207114 Wasserwirtschaft, 303009 Ernährungswissenschaften
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/gesunde-bedarfsdeckende-ernahrung-und-nachhaltigkeit-in-der-landwirtschaftlichen-produktion(bcbb3d93-f088-4901-8b1d-8498654eff5d).html