Wie teuer kommt uns eine unausgewogene Ernährung?
- Autor(en)
- Katharina Helmich, Simon Thaler, Karl-Heinz Wagner, Matthias Zessner
- Organisation(en)
- Institut für Lebensmittelchemie und Toxikologie, Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- Technische Universität Wien
- Journal
- Ernährung aktuell
- Publikationsdatum
- 2012
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften, 301211 Toxikologie, 104009 Lebensmittelchemie
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/wie-teuer-kommt-uns-eine-unausgewogene-ernahrung(d3c0593b-c25b-49cd-a0d5-faf372233bf6).html