Guidelines for the improvement of the nutritional quality of ready meals in Europe.

Autor(en)
Karl-Heinz Wagner, Sonja Kanzler
Organisation(en)
Department für Ernährungswissenschaften
Journal
Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Band
4
Seiten
93-95
Anzahl der Seiten
3
ISSN
0300-5755
Publikationsdatum
2009
Peer-reviewed
Ja
ÖFOS 2012
303009 Ernährungswissenschaften
Link zum Portal
https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/guidelines-for-the-improvement-of-the-nutritional-quality-of-ready-meals-in-europe(1bbfdc79-786c-4960-871e-a870d353b442).html