Predominance of Distinct Listeria Innocua and ListeriaMonocytogenes in Recurrent Contamination Events at Dairy Processing Facilities
- Autor(en)
- Irene Kaszoni-Rückerl, Azra Mustedanagic, Sonja Muri-Klinger, Katharina Brugger, Karl-Heinz Wagner, Martin Wagner, Beatrix Stessl
- Organisation(en)
- Department für Ernährungswissenschaften
- Externe Organisation(en)
- Austrian Competence Center for Feed and Food Quality (FFoQSI), Veterinärmedizinische Universität Wien
- Journal
- Microorganisms
- Band
- 8
- Anzahl der Seiten
- 17
- ISSN
- 2076-2607
- DOI
- https://doi.org/10.3390/microorganisms8020234
- Publikationsdatum
- 02-2020
- Peer-reviewed
- Ja
- ÖFOS 2012
- 303009 Ernährungswissenschaften
- Schlagwörter
- ASJC Scopus Sachgebiete
- Microbiology (medical), Virology, Microbiology
- Link zum Portal
- https://ucris.univie.ac.at/portal/de/publications/predominance-of-distinct-listeria-innocua-and-listeriamonocytogenes-in-recurrent-contamination-events-at-dairy-processing-facilities(44d50ee1-12b5-4335-bea4-be3cce3b8d00).html