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Influence of a dietary intervention on micronuclei frequency in buccal cells of subjects with type 2 diabetes. / Müllner, Elisabeth; Wagner, Karl-Heinz; Nersesyan, Armen et al.
in: Unknown Journal, 2011.

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Intake of medication and vitamin status in the elderly. / Fabian, Elisabeth ; Wagner, Karl-Heinz; Elmadfa, Ibrahim.
in: Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics, Band 58, Nr. 2, 2011, S. 118-125.

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Nutrient antioxidants and stability of frying oils (tocochromanols, ß-carotene, phylloquinone, ubiquinone 50, and ascorbyl palmitate). / Wagner, Karl Heinz (Korresp. Autor*in); Elmadfa, Ibrahim.
Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition. Hrsg. / Dimitrios Boskou; Ibrahim Elmadfa. 2. Aufl. CRC Press Taylor & Francis Group, 2011. S. 177-197.

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Nutrition and land use in Austria / Ernährung und Flächennutzung in Österreich. / Zessner, Matthias; Helmich, Katharina; Thaler, Simon et al.
in: Österreichische Wasser- und Abfallwirtschaft, Band 63, Nr. 5-6, 2011, S. 95-104.

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Separation of anti-neoplastic activities by fractionation of a Pluchea odorata extract. / Bauer, Sabine; Singhuber, Judith; Seelinger, Mareike et al.
in: Frontiers in Bioscience : Elite Edition, Nr. E3, 2011, S. 1326-1336.

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The influence of eating habits on the nutrient balance in Austria / Der Einfluss von Ernährungsgewohnheiten auf die Nährstoffbilanz Österreichs. / Thaler, Simon; Zessner, Matthias; Mayr, M. M. et al.
in: Österreichische Wasser- und Abfallwirtschaft, Band 63, Nr. 5-6, 2011, S. 117-128.

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The physiological potential of bilirubin: a possible antigenotoxic effect? / Müllner, Elisabeth; Mölzer, Christine; Wallner, Marlies et al.
in: Ernährung, 2011.

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The stability of methyl-, ethyl- and fluoroethylesters against carboxylesterases in vitro: there is no difference. / Nics, Lukas; Häusler, Daniela; Wadsak, Wolfgang et al.
in: Nuclear Medicine and Biology, Band 38, Nr. 1, 2011, S. 13-17.

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Vegetables and Plant Oil can protect against DNA damage in Type 2 Diabetes. / Wagner, Karl-Heinz; Brath, Helmut; Müllner, Elisabeth.
Congress Proceedings of the 9th International Comet Assay Workshop: September, 13th – 16th, 2011, Izmir, Turkey. 2011.

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Vegetables and Plant Oil Improve Risk Factors for Secondary Complications in Subjects with Type 2 Diabetes. / Wagner, Karl-Heinz; Brath, Helmut; Müllner, Elisabeth.
in: Ernährung, 2011.

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Vegetables and plant oil improve vitamin status in subjects with Type 2 Diabetes. / Wagner, Karl-Heinz; Brath, Helmut; Müllner, Elisabeth.
in: Ernährung, 2011.

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Separation and isolation of β-sitosterol oxides and their non-mutagenic potential in the Salmonella microsome assay. / Koschutnig, Karin; Kemmo, Suvi; Lampi, Anna Maija et al.
in: Food Chemistry, Band 118, Nr. 1, 01.01.2010, S. 133-140.

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[18F]FE@SUPPY and [18F]FE@SUPPY:2 - metabolic considerations. / Häusler, Daniela; Nics, Lukas; Mien, Leonhard-Key et al.
in: Nuclear Medicine and Biology, Band 37, Nr. 4, 2010, S. 421-426.

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Anti-leukaemic effects of two extract types of Lactuca sativa correlate with the activation of Chk2, induction of p21, downregulation of cyclin D1 and acetylation of alpha-tubulin. / Gridling, Manuela; McKinnon, Ruxandra; Kopp, Brigitte et al.
in: Oncology Reports, Band 23, Nr. 4, 2010, S. 1145-1151.

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Antioxidant responses to an acute ultra-endurance exercise: impact on DNA stability and indications for an increased need for nutritive antioxidants in the early recovery phase. / Neubauer, Oliver (Korresp. Autor*in); Wagner, Karl-Heinz; Reichhold, Stefanie et al.
in: The British Journal of Nutrition: an international journal of nutritional science, Band 104, Nr. 8, 2010, S. 1129-1138.

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Chemical and biological modulations of frying fats - Impact on fried food. / Wagner, Karl-Heinz; Elmadfa, Ibrahim.
Frying of food-Oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds, and high temperatures. Hrsg. / D. Boskou; I. Elmadfa. Unknown publisher, 2010. S. 251-264.

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Curcumin, resveratrol and flavonoids as anti-inflammatory, cyto- and DNA-protective dietary compounds. / Bisht, Kavita; Wagner, Karl-Heinz (Korresp. Autor*in); Bulmer, Andrew.
in: Toxicology, Band 278, Nr. 1, 2010, S. 88-100.

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Extremely potent protection of gallic acid, a natural antioxidant contained in human foods, against oxidative DNA damage: results of human and animal experiments. / Nersesyan, Armen; Hoelzl, Christine; Ferk, Franziska et al.
in: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS), 2010.

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Gesunde, bedarfsdeckende Ernährung und Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen Produktion. / Helmich, Katharina; Wagner, Karl-Heinz (Korresp. Autor*in); Zessner, Matthias.
in: Ernährung aktuell, Band 4, 2010, S. 5-8.

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Impact of paper filtered coffee on oxidative DNA-damage: Results of a clinical trial. / Wagner, Karl-Heinz; Hölzl, Christine; Kundi, Michael et al.
in: Mutation Research: fundamental and molecular mechanisms of mutagenesis, Band 692, 2010, S. 42-48.

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